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風味特性：
墨西哥馬拉哥滋比

又稱大藍山，最先是在馬拉哥茲比地區發現，是梯比卡(typica) 的突變種，特徵是顆粒大且顏色明亮有光澤，行家們稱她象豆，是咖啡因(coffeine)含量最低的咖啡豆，口味溫和。

它的特殊香甜風味隱隱約約有著黑醋栗的果香及誘人的甜味，細膩的微酸入口後散逝，回甘佳，苦味適中，是非常滑順的咖啡，讓人愛不釋口。

嚴選可娜圓豆咖啡

夏威夷可娜與牙買加藍山並列，成為高級咖啡的代名詞，擁有絕佳的醇厚感與明亮的酸味，堅果香與整體口感濃郁圓潤。火山圓豆, 產量極少。

產地：夏威夷大島的 Kealakekua

產區特性：
墨西哥馬拉哥滋比

墨西哥馬拉哥滋比咖啡豆為梯比卡(typica)突變種，在巴西的巴伊亞洲(Bahia)馬拉哥茲比地區發現的，有人稱她為「象豆」。目前在Cuba 古巴、Colombia 哥倫比亞、Guatemala 瓜地馬拉、Mexico 墨西哥、Nicaragua尼加拉瓜、都有種植，由於其溫和的氣味與吸引人的外觀成為眾所追求的咖啡豆、因產量少生產成本高、所以市場上經常出現供不應求的現象。

嚴選可娜圓豆咖啡

可娜咖啡能成為世界頂級咖啡豆與她的生長環境和條件有很大的關係. 一般而言, 咖啡樹的生長範圍為赤道以北25度及以南30度左右的區域. 而夏威夷可娜就在此黃金範圍內, 並且是限量栽種.因為當地獨特的火山熔岩沃土以及多變的天然雲霧雨加上充足的日照,形成全球著名的咖啡產區. 當地約有600個莊園,平均每個莊園面積僅3到7英畝左右！有豐富的水果風味以及細膩的香氣,十分迷人。

詳細商品說明

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